Об Ирландском пабе The Michael Collins

Острые ребрышки приготовленные в нашей коптильне. Подаются с запеченым картофелем, красным луком и перцем чили.

Запеченая свиная рулька, копченые свиные уши и ребра, чикен фингерс, крылья Баффало, жареная стручковая фасоль. Подается с острым соусом Пелати, горчицей и медово-горчичным соусом.

Острый салат из жареной говяжьей вырезки и свежими овощами

Черноморская рыбка в хрустящей панировке и с соусом «тартар»

Куриные колбаски, бекон, томаты, яичница из двух яиц, фасоль в томатном соусе, хрустящий багет и соус Хаинц

Томатная лепешка, фаршированная куриным филе, томатами, сыром чедер и острым перчиком халапинос. Подается со сметаной и соусом гуакомоле

Острые куриные крылья. Подаются с морковью, сельдереем и соусом «Блючиз»

Атлантические мидии в сливочно-сырном соусе

Собственного копчения ломтики индейки, свиной шей и домашней колбаски. Подаются с хреном, горчицей и овощными маринадами

Сытная закуска из острого мясного фарша с овощами,фасолью и кукурузными чипсами

Отварной картофель, буженина, яйцо, зеленый горошек, соленый огурец и соус «Горчичный»

Бифштекс из говяжьей вырезки. Подается с жареной стручковой фосолью, кукурузой и помидором

Жареные, с добовлением белого вина: мидии, кальмары, тигровые креветки и миниосьминожки. Подаются с салатным миксом, помидорами черри и цитрусовым соусом

Обжаренный на гриле тунец блюфин, микс салатных листьев, дольки грейпфрута, соус с ароматом цитруса юдзу и дробленого перца

Подается с отварным картофелем, луком и горчичным соусом

Насыщенный суп из рыбы и морепродуктов с беконом

Острый суп с говядиной, овощами, сладкой паприкой и тмином

Филе трески в пивном тесте кляр. Подается с картофелем фри и соусом «тартар»